Ceste Natalizie 2023
Le Ceste natalizie
dell'Osteria Barbieri
Per le festività natalizie, l’Osteria Barbieri ha pensato di creare delle composizioni con prodotti preparati nella propria cucina e prodotti accuratamente selezionati. Le potete trovare presso l’Osteria in via Pralongo 50 a Monastier di Treviso e per informazioni al 0422798362 o info@osteriabarbieri.it
Tutti i Giovedì - Il Bollito
La Storia del Bollito
Il Gran bollito è noto come piatto di recupero e poi diventato na pietanza ricca e tuttora molto ricercata dagli estimatori della Tradizione. In principio era il bollito misto alla Piemontese, che appare nella letteratura già nel 1887: tra i suoi esimatori re Vittorio Emaniele II, che mal sopportava l’etichetta di palazzo e i pranzi ufficiali, preferendo di gran lunga questo piatto, e Camillo Benso, il Conte di Cavour
Menu
- Tortellini caserecci in brodo di gallina
- Bollito misto al carrello
Lingua di Manza, testina di vitello, muscolo di manzo, gallina e musetto - Contorni verdura cotta e purè
- Salse Salsa verde, cren e verdurine in agrodolce
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29 Novembre - Pranzo di Pesce
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Posti limitati
Coperto, acqua, vino in bottiglia, caffè.
Tutto incluso:
35 € a persona
22 Novembre - Pranzo della Tomahawk
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Coperto, acqua, vino in bottiglia, caffè.
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15 Novembre - Pranzo del Radicchio
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Coperto, acqua, vino in bottiglia, caffè.
Tutto incluso:
35 € a persona